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  • [公司新闻] 大豆组织蛋白及其在面制品中的应用

    大豆组织蛋白是使用大豆为原料加工而成的蛋白制品。大豆拉丝蛋白由于经过水化作用,其组织特性和组织结构比较均匀。尤其是使用在肉制品中,能部分代替牛肉和猪肉,不仅补营养肉制品的质量,反而能使肉制品的营养价值更高。  近年来,大豆拉丝蛋白在我国被越
    发布时间:2017-11-28   点击次数:467

  • [公司新闻] 大豆组织蛋白在休闲食品、肉罐头中应用

    大豆拉丝蛋白在休闲食品、肉罐头中应用(1)在休闲食品中可以做手撕素牛肉,拆骨素肉、蛋白肉等诸多小食品,口感好,营养丰富,每吨休闲食品净利润可高6000元以上。  (2)可以做蛋白肉罐头,经调味加香后胜于肉
    发布时间:2017-11-28   点击次数:584

  • [公司新闻] 什么是大豆组织蛋白?植物拉丝蛋白分类

    什么是大豆组织蛋白?  拉丝蛋白是大豆蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。可取代高脂肪、高热量的肉类食品,又称“仿真肉”。大豆拉丝蛋白一般状态为干燥的淡黄色固形物(水分含量约10%,水分活度Aw约0.43
    发布时间:2017-11-28   点击次数:586

  • [公司新闻] 对大豆组织蛋白有什么益处,什么是大豆蛋白

    大豆组织蛋白,顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质,是经过一系列加工步骤得到的近乎纯化的蛋白质。大豆的蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质。所谓“完全蛋白质”,是指该蛋白质不仅提供人体必需的从食物中摄取的氨基酸,而这些氨基酸也处于良好的平衡状态
    发布时间:2017-11-28   点击次数:589

  • [公司新闻] 简单介绍大豆组织蛋白配方与加工工艺

    大豆组织蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料,经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定的组织结构。在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉,既不影响产品质量又降
    发布时间:2017-11-28   点击次数:573

  • [公司新闻] 介绍大豆组织蛋白的用法及使用方法

     大豆组织蛋白的用法及使用方法简介  一、浸泡  用干净的编织袋(白面袋就行)装适量大豆拉丝蛋白,放在过量的饮用水里浸泡20-30分钟,手捏没硬芯即可;  二、脱水  取出编织袋放进脱水桶,脱掉多余的水。沥干、挤
    发布时间:2017-11-28   点击次数:571

  • [公司新闻] 大豆组织蛋白的成分及应用特点

    大豆组织蛋白成分的特点为蛋白质和脂肪含量多,因此有“植物肉”之称,一般约含40%蛋白质、20%脂肪和25%碳水化合物(这些成分随品种与栽培条件而异),与米面不同,几乎不含淀粉。纤维和灰分各喊4——5%。大豆蛋白
    发布时间:2017-12-23   点击次数:575

  • [公司新闻] 大豆组织蛋白厂家介绍大豆纤维面料的优点

    大豆组织蛋白改性纤维”俗称“人造羊绒”,其成本仅为真丝的三分之一、羊绒的十五分之一,其终端产品的定位是针织品、内衣、毛衣、T恤、衬衫面料等,可用于西装面料与家用纺织品以及军工用品隐形布等。下面将主要针对于大豆纤维面料的优点进行介绍。&nbs
    发布时间:2017-12-27   点击次数:552

  • [公司新闻] 我们大豆组织蛋白厂家介绍大豆蛋白作用

    大豆组织蛋白厂家成立多年,主要生产各种大豆蛋白,如大豆组织蛋白,大豆拉丝蛋白,大豆分离蛋白等,但是许多人对于这些大豆蛋白并不是很了解,这主要是因为,这些大豆蛋白主要用于食品加工行业,日常生活中很少接触。但是为了能够让更多的人认识
    发布时间:2018-01-03   点击次数:575

  • [公司新闻] 简述大豆组织蛋白质粉有哪些作用

    大豆组织蛋白随着人们生活水平的提高,对于养生保健也越来越关注,大豆蛋白粉是我们比较常听,常见的一种保健品。大豆蛋白粉我们都知道是一种非常有营养的物质,特别对于女性来说。但是大豆蛋白粉到底能为我们带来什么呢?大豆蛋白粉厂家就来为大
    发布时间:2018-01-06   点击次数:660

  • [公司新闻] 分析大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白的区别

    虽然大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白都是由大豆的生产出来的产品,但是两者之间还是有一定区分的。下面将总结多年的经验,简单的分析一下大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白的区别。大豆拉丝蛋白是多种植物蛋白质经特殊工艺生产加工,具有近似肌肉纤维质感的高密度纤维状
    发布时间:2018-01-08   点击次数:560

  • [公司新闻] 简单了解大豆组织蛋白的分类

    我公司主要生产各种大豆组织蛋白,如大豆组织蛋白,大豆分离蛋白,大豆拉丝蛋白,大豆蛋白粉等,生产经验丰富,生产技术成熟,可以针对于用户的需求,提供品质可靠的大豆蛋白。由于大豆蛋白的很多,但是如果进行分类的话,大豆蛋白也是很容易记住的。&nbs
    发布时间:2018-01-12   点击次数:551

  • [公司新闻] 大豆组织蛋白厂家为您介绍大豆的禁忌

    大豆组织蛋白厂家成立多年,主要从事于各种豆制品的生产及销售,主营产品包括,大豆分离蛋白,大豆组织蛋白,大豆拉丝蛋白,大豆蛋白粉等,因此长期与大豆接触,久而久之,对于大豆的了解也更加的全面,下面将为大家简单的介绍一下大豆的禁忌。
    发布时间:2018-01-24   点击次数:621

  • [公司新闻] 大豆组织蛋白粉的作用及功效

    对于许多健身的朋友来讲,大豆拉丝蛋白粉并不陌生,但是对于其它人来讲,对于大豆蛋白粉不是很多。其实,大豆蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白构成的粉剂,微溶于水,不溶于乙醇、乙醚及氯仿。蛋白粉由黄豆蛋白制成,能均衡提供多种人体所必需的氨基酸。整粒大
    发布时间:2018-02-01   点击次数:593

  • [行业新闻] 大豆组织蛋白粉的作用

    大豆组织蛋白粉含有许多植物化学成分,对绝经期女性特别有帮助,因为它能够提供与人体雌激素有类似分子结构的植物性雌激素。吃这种蛋白粉可以预防乳腺癌和其他更年期不适,并有阻止发生骨质疏松症的功效。  尽管大豆蛋白粉含有丰富的植物雌激素,但它并不改
    发布时间:2017-11-28   点击次数:474

  • [行业新闻] 大豆组织蛋白在肉丸、水饺、包子肉馅口感更佳

    大豆组织蛋白在肉丸、水饺、包子肉馅中应用口感更佳(1)放在水饺、包子的肉馅中可降低成本,又提高质量使肉馅熟后更抱团。2)放在肉丸中,可以降低成本提高质量。使肉丸的口感更好。使用我公司生产的拉丝蛋白,每吨产品均可降低成本800-1500元。拉
    发布时间:2017-11-28   点击次数:613

  • [行业新闻] 患有以下疾病者都应当食用大豆组织蛋白

    大豆组织蛋白豆制品虽然营养丰富,色香味俱佳,但也并非人人皆宜,患有以下疾病者都应当豆制品忌食或者少吃:(1)消化性溃疡:严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤
    发布时间:2017-11-30   点击次数:25

  • [技术知识] 大豆组织蛋白及其在食品工业中的应用

    大豆组织蛋白营养丰富,不仅蛋白质含量高,而且富含人体所需的八种必需氨基酸,其蛋白质的氨基酸组成是一种其他蛋白质不能比拟的,比较理想的植物蛋白。其蛋白质消化吸收率好,与肉十分相仿,但不会象肉类膳食那样引起肥胖症、心血管病、高胆固醇等疾病,具有
    发布时间:2017-11-30   点击次数:9

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